Мы переехали!
Ищите наши новые материалы на SvobodaNews.ru.
Здесь хранятся только наши архивы (материалы, опубликованные до 16 января 2006 года)

 

 Новости  Темы дня  Программы  Архив  Частоты  Расписание  Сотрудники  Поиск  Часто задаваемые вопросы  E-mail
22.10.2019
 Эфир
Эфир Радио Свобода

 Новости
 Программы
 Поиск
  подробный запрос

 Радио Свобода
Поставьте ссылку на РС

Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru
 Liberty Live
[06-12-00]

"Коровье бешенство" и пересмотр европейской аграрной политики

Евгений Бовкун, Бонн:

После введения запрета на производство и потребление белковой муки животного происхождения в Германии обсуждают возможности осуществления более радикальных перемен в структуре сельского хозяйства и в продовольственной политике. Германские эксперты убеждены: недавние вспышки "коровьего бешенства" неизбежно повлекут за собой глубокие структурные изменения в сельском хозяйстве и в продовольственной политике. Точно так же, как Чернобыльский кризис привел к переоценке критериев в энергетике. Политики ФРГ, очевидно, первыми осознали, что питаться нужно иначе. На межрегиональной конференции представителей земельных министерств экологии, сельского хозяйства и здравоохранения стаканчики с йогуртом, который принесли делегатам для подкрепления, остались нетронутыми. Политики знали, что технология производства йогурта требует добавления желатины животного происхождения.

Рядовой потребитель продолжает покупать говядину, хотя и не так активно, как прежде, но по всей ФРГ разворачиваются дискуссии о необходимости коренного пересмотра системы питания. При федеральном министерстве сельского хозяйства создается специальный отдел защиты потребителя, безопасности продуктов и вопросов ветеринарного обеспечения. Канцлер Шрёдер объявил, что вся аграрная политика будет переориентирована с учетом потребности в безопасных и экологически более чистых продуктах. Предполагается, в частности, резко повысить импорт сои и производство бобовых культур, чтобы в перспективе полностью перевести скот на растительную белковую пищу. Специалисты рекомендуют и массовому потребителю решительнее переходить на растительные продукты. В то же время, становится ясно, что одними обещаниями крутой поворот в продовольственной политике не совершить. Эксперт ветеринарного института Роланд Верк утверждает, например, что легендарные экспресс-анализы на бойнях невозможно проводить в обещанных объемах из-за нехватки персонала и технических средств. Главные трудности впереди.


Другие материалы за ближайшие дни:

c 2004 Радио Свобода / Радио Свободная Европа, Инк. Все права защищены